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吃瘦猪肉就不会胖吗

  喝咖啡能减肥吗

  有人认为, 咖啡能“刮”油水,又有兴奋作用,多喝咖啡可能有助于减肥。其实不然,第一,咖啡能刺激胃肠分泌,增加食欲。第二,咖啡含咖啡因,能促使血液中的游离脂肪酸明显升高,而后者是肝脏合成甘油三酯的原料。第三,人们喝咖啡时常常加糖。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥,反而会有发胖的趋势。

吃瘦猪肉就不会胖吗

  有人觉得,肥肉含大量脂肪,多吃了血脂要升高,人会发胖。而纯精肉含蛋白质,营养价值高,所以多多益善。这种看法其实并不正确。第一,100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。我们不难发现,瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。所以瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加。

慢食能减肥吗

  平时就餐时减慢进食速度,可以达到减肥目的。日本研究者中村经过观察指出,食物进入人体,血糖就要升高;当血糖升高一定水平,大脑食欲中枢发出停止进食信号时,往往已经吃了过多的食物,所以快食会引起肥胖。

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